Uwaga
Serwis Wedateka jest portalem tematycznym prowadzonym przez Grupę Wedamedia. Aby zostać wedapedystą, czyli Użytkownikiem z prawem do tworzenia i edycji artykułów, wystarczy zarejestrować się na tej witrynie poprzez złożenie wniosku o utworzenie konta, co można zrobić tutaj. Liczymy na Waszą pomoc oraz wsparcie merytoryczne przy rozwoju także naszych innych serwisów tematycznych.

Strona:Zwierzyna - sposoby przyrządzania.djvu/41

Z Wedateka, archiwa

Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Ta strona została zatwierdzona

IX.

27

<section begin="kaczka"/>

43)

Kaczki pieczone

27

44)

Kaczki w potrawce

27

45)

Pasztet z dzikich kaczek

27

<section end="kaczka"/>

X.

29

<section begin="kuropatwa"/>

46)

Kuropatwy pieczone

29

47)

Kuropatwy na grzankach

29

48)

Kuropatwy w kapuście

29

49)

Pasztet z kuropatw

30

50)

Chaud-froid z kuropatw

30

<section end="kuropatwa"/>

XI.

31

<section begin="jarząbki"/>

51)

Jarząbki pieczone

31

52)

Jarząbki duszone (en casserole)

31

53)

Kotlety pożarskie

31

54)

Chaud-froid z jarząbków

32

<section end="jarząbki"/>

IX.

PARDWY, KURKI WODNE, SŁOMKI, BEKASY I DUBELTY, KWICZOŁY, JEMIOŁUSZKI I WRÓBLE

33

<section begin="pardwy"/>

55)

33

56)

33

57)

33

58)

Bekasy i dubelty

33

59)

33

60)

34

61)

34

<section end="pardwy"/>

XIII.

35

<section begin="przepiórki"/>

62)

Przepiórki pieczone

35

63)

Przepiórki w liściach winnych

35

64)

Przepiórki w sosie

35

65)

Chaud-froid z przepiórek

36

66)

Pasztet z przepiórek

36

<section end="przepiórki"/>

<section begin="kn"/>

<section end="kn"/>

Źródło: „https://wedateka.pl/index.php?title=Strona:Zwierzyna_-_sposoby_przyrządzania.djvu/41&oldid=256338”

Uwierzytelniona