Strona:Ciasta wielkanocne.pdf/33

<section begin="mazurki"/> 12.   Mazurek w zimnej wodzie podchodzący   25 13.   Mazurek makowy   25 14.   Mazurek z prażonych migdałów   25 15.   Mazurek cygański   25 16.   Mazurek różany   25 <section end="mazurki"/> MAZURKI WYKWINTNIEJSZE <section begin="mazurki2"/> 17.   Mazurek czekoladowy gotowany   26 18.   Mazurek „Dzień i noc“   26 19.   Mazurek orzechowy na miodzie   26 20.   Mazurek prababek   26 21.   Mazurek pomarańczowy   27 22.   Mazurek makaronikowy z różą   27 23.   Mazurek morelowy   27 24.   Mazurek z gotowanych żółtek   27 25.   Mazurek migdałowy kruchy   27 26.   Mazurek rodzynkowy kruchy   28 27.   Mazurek bakaljowy   28 28.   Mazurek orzechowo-czekoladowo-jabłeczny   28 29.   Mazurek „Toinon“   28 30.   Mazurek „Duchesse“   29 <section end="mazurki2"/> V.  LUKRY, POMADKI I MASY DO PRZEKŁADANIA CIAST <section begin="lukry"/> 1.   Lukier na białkach   30 2.   Lukier pomadkowy   30 3.   Lukier czekoladowy   31 4.   Lukier przezroczysty   31 5.   Lukier kawowy   31 6.   Masa migdałowa   31 7.   Masa kawowa „Mocca“   31 8.   Masa czekoladowa   32 9.   Masa orzechowa   32 10.   Masa ponczowa   32 11.   Krem orzechowy   32 <section end="lukry"/>